Resep Soto Medan Enak dan Gurih

Resep Soto Medan - Selamat Siang Para Pengunjung Yang setia, Kembali lagi Kali Ini Update artikel mengenai Resep soto Medan enak, Soto Medan Pada Umumnya berbahan Ayam, dan ada juga yang terbuat dari daging Sapi, namun kali saya akan membahas Yang berbahan Ayam saja ya,  Oke baik, untuk lebih menghematkan Uang dikantong tentu kita harus Bisa buat Sendiri ya bukan?? Oke bagi anda yang Hemat-Hemat, dan ingin pinter Aneka Berbagai macam Cara memasak Sering-sering kunjungi blog Ini ya, Blog Ini update setiap hari lho,, kok ceramah si admin? ehhehehe, Oke simak Bahan - bahan Membuat soto Medan Enak:

Resep Soto Medan

Bahan - bahan Resep Membuat Soto Medan Enak:

• 7 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• ½ sendok teh jintan, sangrai
• 1 sendok teh merica butiran
• 3 centimeter jahe
• 1 centimeter kunyit
• 10 butir bawang merah
• 1 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun jeruk purut
• 1 liter santan cair
• ½ liter santan kental dari 1 buah kelapa
• Minyak, untuk menumis dan menggoreng
• 1 ekor ayam, belah jadi 4
• 1 centimeter lengkuas
• 3 lembar daun salam

Bahan - Bahan Pelengkap sajian:

• 3 buah tomat merah, potong2
• 3 buah kentang rebus,potong2
• 6 buah telur rebus, kupas - belah jadi dua
• Emping goreng, secukupnya
• sambal raw

Bahan Taburan:

• 2 batang daun seledri, iris halus
• 3 batang daun bawang, iris halus
• Bawang goreng, secukupnya

Cara Membuat Soto Medan Enak dan Gurih:

1. Siapkan bumbu halusnya, kemudian tumis [ gunakan minyak panas] tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan potongan ayam, aduk sampai tampak kaku. Angkat.
3. Selanjutnya semuanya dimasukkan ke dalam panci, tambahkan santan encer kemudian rebus menggunakan api kecil sampai ayam lunak. angkat ayam
4. Tambahkan santan kental ke dalam rebusan, masak kembali sambil diaduk sampai mendidih, kemudia angkat
5. Lumuri ayam dengan sedikit garam kemudian goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Suwir-suwir kasar . kemudian Sisihkan.
6. Nah disini kuah dan suwiran sudah siap, tinggal disajikan !

Demikian Tentang Resep Soto Ayam Medan Enak dan Gurih, semoga bermafaat, dan selamat Menikmati ya soto ayam medannya!!

Posted by Unknown on - Rating: 4.5

Title : Resep Soto Medan Enak dan Gurih
Description : Resep Soto Medan - Selamat Siang Para Pengunjung Yang setia, Kembali lagi Kali Ini Update artikel mengenai Resep soto Medan enak, Soto Meda...

Tweet