Resep Kue Bawang - hasilnya pastinya menjadi idola anak-anak, bahkan bukan hanya mereka suka.. Apalagi dengan style berupa stik persegi panjang dengan 2 kali gigitan bisa habis. Nah kue kering stik bawang selalu hadir di saat lebaran ini ternyata beragam juga dijual di toko-toko, namun diharapkan dengan adanya details resep kue ini bagi belum mengetahui cara bikinnya bisa dapat dengan mudah membuat kue bawang keju asin ini sendiri.. Ya, anggap saja sebagai latihan membuat kue kering menjelang lebaran nanti kan sudah Gk lama lagi mau lebaran.
 |
| Resep Kue Bawang |
Kue bawang ini melengkapi koleksi kue kering asin dengan bahan keju seperti .. kue nastar keju dan kue telur gabus keju jadi next time mungkin akan kami sajikan yang sedkit manis semanis pemilik blog ini. Ya udah kalau setuju pemilik blog ini manis kita simak dengan perlahan resep dan cara membuat kue bawang yang Enak dan gurih.
Bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat kue bawang :
- 1 kilogram tepung kanji / sagu
- 700 ml air
- ½ kilogram tepung terigu
- 50 gram bawang merah, giling halus
- 6 batang seledri, iris halus
- 100 gram bawang putih, giling halus
- 3 butir telur, kocok lepas
- 2 bungkus kaldu ayam bubuk
- 3 sendok makan margarin / mentega
- 1 sendok makan garam halus
- 1 sendok teh penyedap rasa.
Cara Membuat Kue Bawang
- Campurkan tepung terigu dengan air, tambahkan seledri, bawang putih, bawang merah, kaldu ayam bubuk, telur yang telah kocok, garam, penyedap rasa, dan margarin.
- Selanjutnya masak menggunakan api sedang sambil sesekali diaduk hingga adonan menjadi kental.
- Pindahkan adonan ke wajan, tambahkan tepung sagu dan adon hingga adonan kalis.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan dengan diameter ± 7 centimeter, giling adonan menggunakan cetakan kue bawang (ampia) dengan ketebalan sesuai selera.
- Potong adonan dengan panjang 5 centimeter selanjutnya digiling menggunakan cetakan mie (kwetiau)
- Terakhir goreng pada minyak panas hingga warna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Agar bertahan lama dan tidak cepat liut, simpanlah pada wadah yang kering dan tertutup rapat.
Itulah sedikit Artikel Resep kue bawang semoga bermanfaat. jangan lupa tunggu postingan yang ke selanjutnya :D
Posted by Unknown on - Rating: 4.5
Title : Resep Kue Bawang Enak dan Gurih
Description : Resep Kue Bawang - hasilnya pastinya menjadi idola anak-anak, bahkan bukan hanya mereka suka.. Apalagi dengan style berupa stik persegi ...
Description : Resep Kue Bawang - hasilnya pastinya menjadi idola anak-anak, bahkan bukan hanya mereka suka.. Apalagi dengan style berupa stik persegi ...
0 Response to "Resep Kue Bawang Enak dan Gurih"
Posting Komentar